NUESTROS LIBROS FAVORITOS

Si estás aquí es porque te interesa conocer más sobre el mundo de la alimentación cetogénica y Low Carb… Pues bien, ¡lo que te contamos hoy te interesa más que nunca!

Cuando quieres empezar en el mundo de la alimentación cetogénica a menudo sientes que te falta mucha información y que no sabes bien por dónde empezar. Es habitual hacerse un lío e incluso empezar la casa por el tejado, así que hoy te lo ponemos fácil y te recomendamos libros que son fantásticos para adentrarte a este mundo.

Aquí van…

¡NUESTRAS RECOMENDACIONES!

Dieta cetogénica. El protocolo de una alimentación efectiva de Carlos Stro y Ricardo Stro

Este libro autoeditado sería lo más parecido a la biblia para los amantes de la dieta keto. Para Carlos y Ricardo la dieta cetogénica es la alimentación original, un estilo de vida. Y así, han puesto en duda el status quo sobre la salud y la alimentación tal y como la hemos conocido hasta ahora.

 
La dieta keto de Mark Sisson y Brad Kearns

Otro básico si quieres iniciarte en el mundo de la alimentación cetogénica es este libro. Un plan de 21 días que te enseñará a restablecer tu metabolismo para que quemes grasa y no la recuperes.

 
Cerebro de pan de David Perlmutter

¿Sabías que el gluten, el azúcar y los carbohidratos destruyen el cerebro? En este libro el renombrado neurólogo destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica demasiado tiempo.

 
El código de la obesidad de Jason Fung

El libro de Fung, establece una teoría novedosa y sólida sobre la obesidad. Con él, aprenderás numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, y a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable

 
El poder del ayuno keto Joseph Mercola

Cuando el ayuno se aplica de manera estratégica, intermitente y guiada por un especialista, es capaz de promover la pérdida de peso, prevenir nuestra resistencia a la insulina y disminuir nuestro riesgo de padecer enfermedades. En esta guía, Mercola te invita a explorarlo.

Ayuno consciente de Endika Montiel

Con el enfoque del libro de Montiel descubrirás el ayuno como una forma de alimentación que te hace consciente del funcionamiento y de las necesidades de tu cuerpo.

Ayuno intermitente de Carlos Pérez y Néstor Sánchez

En este libro los autores plasman información detallada sobre el ayuno intermitente, de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos naturales de tu organismo.

 
El poder de la alimentación cetobiótica de Arantxa Areta

En este libro Arantxa Areta, coach nutricional, desarrolla el concepto de alimentación cetobiótica, que ella misma creó y que está basada en tres pilares: la cetosis, el ayuno intermitente y los alimentos macrobióticos.

Esta es definitivamente nuestra biblioteca ceto y low-carb, ¿qué te parece?, ¿cuál te llama más la atención?, ¿ya has leído alguno de ellos?

Si te falta alguno por leer, ya sabes qué pedir para este Día del Libro (o para cualquier día, ya que cualquier ocasión es buena para leer un buen libro y mejorar hábitos de salud).